ALTA LANGA – NERO SU BIANCO
“Ecco la nostra punta di diamante! Un metodo classico Blanc de Noir fatto con 85% di Pinot nero e 15% Chardonnay…” queste le parole di Sempronio che, intervistato da Caio, presenta un bicchiere di un non ben precisato Alta Langa.
Questa affermazione può creare dei dubbi antipatici e contagiosi.
Abbiamo deciso di provare a darvi una risposta NERO SU BIANCO.

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